Silverinox 2134 Elektrikli 2'li Döküm Dürüm Tost Makinesi
Silverinox 2134 Elektrikli 2'li Döküm Dürüm Tost Makinesi, dürüm çeşitlerini hızlı, düzenli ve profesyonel şekilde ısıtmak isteyen işletmeler için geliştirilmiş dayanıklı bir tezgah üstü ekipmandır. İki adet dürüm kapasitesi ve 1300 W gücüyle çalışan model; dönerci, kebapçı, dürümcü, büfe, kafe ve fast food işletmelerinde yoğun servis temposuna uygun kullanım sunar.
Ürünün hassas ve pürüzsüz özel döküm yüzeyi, dürümün yüzeye dengeli biçimde temas etmesine yardımcı olur. Isıya dayanıklı kalın döküm plakalar ve güçlü rezistans sistemi, ısının pişirme yüzeyine homojen şekilde dağılmasını destekler. Böylece lavaş dürüm, tavuk dürüm, et dürüm ve benzeri ürünlerin servis öncesinde düzenli biçimde ısıtılması ve dış yüzeyinin tostlanması sağlanabilir.
Öne Çıkan Özellikler
- 2 adet dürüm kapasitesi ile profesyonel servis için kullanışlı çalışma alanı sunar.
- Güçlü rezistans sistemi, pişirme yüzeyinde homojen sıcaklık dağılımına yardımcı olur.
- Hassas ve pürüzsüz yapıya sahip kalın döküm yüzey kullanılmıştır.
- Yaylı hareketli üst kapak, farklı kalınlıktaki ürünlere uyum sağlamaya yardımcı olur.
- Asansör sistemi sayesinde üst kapak ihtiyaç duyulan seviyede tutulabilir.
- Termostat sistemi, ayarlanan sıcaklığa ulaşıldığında ısıtmayı kontrol eder.
- Termostat ikaz ışığı cihazın ısıtma durumunun kolay takip edilmesini sağlar.
- Paslanmaz çelik gömme rezistans profesyonel kullanım şartlarına uygun olarak tasarlanmıştır.
- Taş yünlü izolasyon, gövde içerisindeki ısının korunmasına yardımcı olur.
- Paslanmaz çelik gövdesi dayanıklı, hijyenik ve kolay temizlenebilir yapı sunar.
- Kolay çıkarılıp takılabilen kırıntı haznesi, günlük temizlik işlemlerini kolaylaştırır.
- Plastik sabitleyici ayakları cihazın tezgah üzerinde daha dengeli durmasına yardımcı olur.
- Elleri sıcak yüzeyden uzak tutmaya yardımcı plastik saplara sahiptir.
- Döküm plakalar sabit yapıdadır ve sık, seri kullanıma uygundur.
- Rezistans ve döküm yapısı, yoğun profesyonel kullanım dikkate alınarak tasarlanmıştır.
Profesyonel mutfaklarda dürüm tost makinesi, dürüm ısıtma makinesi, dürüm presi, döküm dürüm tost makinası ve sanayi tipi dürüm tost makinesi gibi isimlerle aranan Silverinox 2134, özellikle dürüm servisinin yoğun olduğu işletmelerde iş akışını hızlandırmaya yardımcı olur. Anadolu'da sık kullanılan ifadeyle dürümü güzelce bastırıp ısıtmak, lavaşın dışını sıcak ve servis edilebilir hale getirmek isteyen işletmeler için pratik bir çalışma çözümü oluşturur.
Yaylı hareketli üst kapak ve asansör sistemi, üst döküm plakanın farklı seviyelerde kullanılabilmesine yardımcı olur. Bu yapı ince lavaş dürümlerden daha dolgun hazırlanmış dürümlere kadar farklı ürünlerde çalışma kolaylığı sağlar. Üst kapağın ürün üzerine dengeli biçimde oturması, dürümün kontrollü şekilde bastırılmasına ve yüzeyin düzenli ısı almasına katkıda bulunur.
Makinenin termostat kontrollü ısıtma sistemi, çalışma sıcaklığının hazırlanan ürüne ve işletmenin kullanım şekline göre ayarlanmasına imkan verir. Ayarlanan sıcaklığa ulaşıldığında termostatın ısıtmayı kontrol etmesi, seri kullanım sırasında sıcaklığın yönetilmesine yardımcı olur. Termostat ışığı ise cihazın ısıtma durumunun personel tarafından kolayca takip edilmesini sağlar.
Paslanmaz çelik gövde, kalın döküm plakalar ve taş yünlü izolasyon, yoğun çalışan ticari mutfakların günlük kullanım şartları düşünülerek bir araya getirilmiştir. Kolay çıkarılabilen kırıntı haznesi çalışma sonrasında biriken parçaların temizlenmesini kolaylaştırırken sabitleyici ayaklar cihazın tezgah üzerinde daha kararlı kullanılmasına katkı sağlar. Bu özellikleriyle ürün hem servis hızına hem de mutfaktaki günlük çalışma düzenine yardımcı olur.
Kullanım Alanları
Silverinox 2'li döküm dürüm tost makinesi; dönerciler, kebapçılar, dürümcüler, tantuniciler, büfeler, kafeler, fast food restoranları, lokantalar, kantinler ve paket servis yapan profesyonel mutfaklarda kullanılabilir. Özellikle dürümün hazırlandıktan sonra kısa sürede ısıtılması, bastırılması ve sıcak şekilde müşteriye sunulması gereken işletmelerde servis sürecini hızlandırmaya yardımcı olur.
Dönerci ve kebapçılarda tavuk döner dürüm, et döner dürüm, Adana dürüm, Urfa dürüm ve çeşitli kebap dürümlerinin servis öncesinde ısıtılmasında kullanılabilir. Lavaşın iç malzemeyle birlikte sıcak hale getirilmesi ve dış yüzeyinin döküm plakalar arasında kontrollü biçimde bastırılması, müşteriye daha düzenli bir servis yapılmasına katkı sağlar.
Tantunici, tostçu, büfe ve fast food işletmelerinde ise tantuni dürüm, tavuk dürüm, köfte dürüm, sucuklu dürüm ve işletmeye özel hazırlanan sıcak lavaş ürünlerinde değerlendirilebilir. İki adet dürüm kapasitesi, özellikle öğle ve akşam servisinde peş peşe gelen siparişlerin hazırlanmasına yardımcı olurken kompakt 36 x 25 x 21 cm ölçüleri tezgah alanının verimli kullanılmasını sağlar.
Paket servis ve gel-al siparişi hazırlayan işletmelerde dürümün paketlenmeden hemen önce sıcak hale getirilmesi için kullanılabilir. 1300 W gücü, kalın döküm yüzeyi, termostat kontrollü sistemi ve profesyonel kullanıma uygun gövdesiyle Silverinox 2134; sık ve seri dürüm hazırlayan işletmeler için dayanıklı ve işlevsel bir dürüm tost makinesi çözümüdür.
Profesyonel dürüm tost makineleri ve farklı kapasitedeki modellerimizi incelemek için TIKLAYINIZ.